Kalau kamu penggemar drama Korea, pasti udah nggak asing lagi dengan adegan-adegan manis yang menampilkan tokoh utama berjalan sambil ngemil roti panggang tebal yang isinya tumpah ruah. Nah, menu itu bukan sekadar properti sinetron, tapi benar-benar eksis di dunia nyata dan makin viral di mana-mana. Namanya Korean Toast, atau Gilgeori Toast, alias roti jalanan ala Korea yang rasanya luar biasa dan tampilannya… duh, Instagramable banget!
Menu satu ini bukan cuma camilan biasa. Kombinasi tekstur roti yang crispy di luar dan lembut di dalam, ditambah isian melimpah seperti telur dadar, keju, sayuran, hingga saus spesial bikin siapa pun jatuh cinta dari gigitan pertama. Gak heran, toast Korea ini jadi tren kuliner yang merajalela, mulai dari kafe hipster di Seoul sampai street food kekinian di Jakarta.
Siap menggali kenikmatannya lebih dalam? Yuk, kita bahas kenapa menu toast Korea ini jadi pilihan wajib buat kamu yang doyan makan enak dan foto-foto kece!
Apa Itu Korean Toast?
Korean Toast bukan sembarang toast. Biasanya terdiri dari dua potong roti tebal yang dipanggang dengan mentega hingga kecokelatan, lalu diisi dengan berbagai bahan yang kaya rasa dan tekstur. Gak tanggung-tanggung, kamu bisa nemuin isian seperti:
-
Telur dadar dengan kol dan wortel
-
Daging asap, ham, atau ayam cincang
-
Keju leleh
-
Mayones, saus mustard madu, atau saus rahasia Korea
-
Gula pasir (iya, gula! Tapi tenang, ini bikin rasa jadi unik dan khas)
Salah satu ciri khas Korean Toast adalah rasa manis dan gurih yang seimbang, ditambah tekstur garing yang bikin tiap gigitannya berbunyi “kresss”. Jadi, bukan cuma enak—tapi juga menyenangkan buat semua indera.
Kenapa Toast Korea Jadi Tren?
1. Penampilan yang Instagramable
Let’s be real, banyak dari kita makan pakai mata dulu. Nah, toast Korea ini tampilannya udah kayak karya seni. Warnanya cerah, lapisannya menggiurkan, dan biasanya disajikan dalam kemasan lucu yang cocok buat difoto. Gak heran kalau postingan tentang Korean Toast sering viral di Instagram, TikTok, dan YouTube.
2. Rasa yang Mengenyangkan tapi Nggak Berat
Toast Korea bisa banget jadi pilihan sarapan, brunch, atau camilan sore. Porsinya cukup besar dan isinya komplit—ada protein, karbohidrat, sayuran, dan saus. Tapi anehnya, setelah makan ini kamu nggak bakal ngerasa “kebanyakan”. Justru bikin mood naik karena rasanya yang balance.
3. Praktis dan Fleksibel
Mau makan di tempat, dibawa pulang, atau delivery? Semua bisa. Korean Toast cocok untuk lifestyle serba cepat zaman sekarang. Plus, topping dan isiannya bisa dikustom sesuai selera—vegetarian? Bisa. Mau ekstra pedas? Bisa. Anti sayur? Ya, tinggal skip aja kolnya.
Ragam Menu Korean Toast yang Lagi Hits
Kalau kamu mampir ke kafe atau kedai toast Korea, biasanya mereka punya beberapa varian best seller seperti:
1. Original Egg Toast
Versi klasik yang biasanya berisi telur dadar dengan sayuran, sedikit gula, dan saus rahasia. Simpel tapi bikin kangen.
2. Bulgogi Beef Toast
Daging sapi bulgogi yang dimarinasi dengan saus manis-gurih khas Korea, dipadu dengan keju dan telur. Dijamin bikin kenyang dan senyum-senyum sendiri.
3. Chicken Mayo Toast
Ayam cincang berbumbu ditambah keju dan saus mayo yang creamy. Cocok buat kamu yang suka rasa gurih dan sedikit pedas.
4. Ham & Cheese Toast
Favorit anak-anak dan pencinta comfort food. Ham smoky, keju leleh, dan roti buttery—nggak butuh banyak kata buat menggambarkan nikmatnya.
5. Spicy Tteokbokki Toast
Yang ini agak unik—toast diisi potongan tteokbokki (kue beras pedas khas Korea). Sensasi kenyal dan pedas dalam roti? Wajib coba!
Bisa Bikin Sendiri di Rumah?
Tentu bisa! Bahkan, membuat Korean Toast di rumah bisa jadi aktivitas seru dan hemat. Bahan-bahannya gampang didapat dan cara bikinnya juga nggak ribet. Ini gambaran singkatnya:
Bahan dasar:
-
Roti tawar tebal
-
Telur (bisa dicampur parutan wortel dan kol)
-
Keju, daging asap, atau isian sesuai selera
-
Gula, mentega, saus (mayones, mustard, saus pedas)
Cara membuat:
-
Panggang roti dengan mentega sampai crispy.
-
Buat telur dadar sayur, masak hingga matang.
-
Susun semua isian di antara roti: telur, daging, keju.
-
Tabur sedikit gula (kalau suka), tambahkan saus.
-
Sajikan dalam kertas wrap biar makin ala-ala Korea.
Voila! Toast Korea buatanmu siap disantap (dan difoto dulu tentunya).
Tempat Hits Buat Coba Korean Toast di Indonesia
Di kota-kota besar kayak Jakarta, Bandung, atau Surabaya, kamu udah bisa nemuin berbagai kedai Korean Toast yang serius menyajikan kualitas rasa dan tampilan. Nama-nama seperti Isaac Toast (versi Korea asli), Street Bites, atau Toast Lab mulai jadi favorit anak muda yang cari sarapan unik atau camilan sore anti-mainstream.
Banyak juga kedai kopi kekinian yang mulai menambahkan Korean Toast ke dalam menu mereka, lho. Jadi, sambil ngopi cantik, kamu bisa ngemil toast lezat yang bikin hari kamu makin cerah.
Saatnya Kamu Coba dan Post!
Kalau kamu ngaku foodies sejati, atau minimal pencinta makanan Korea, Korean Toast ini wajib banget masuk daftar yang harus kamu coba. Bukan cuma karena rasanya yang menggoda, tapi juga karena keunikannya yang beda dari toast pada umumnya.
Makanan ini punya segalanya: lezat, praktis, cantik, dan tentunya… sangat Instagramable. Dan hey, nggak ada salahnya sesekali makan sesuatu yang bisa bikin feed kamu estetik dan perut kamu bahagia di waktu bersamaan, kan?
Jadi, tunggu apa lagi? Ayo buru-buru cari tempat terdekat yang jual Korean Toast, atau bikin sendiri di rumah bareng teman. Siapin kamera, siapin perut, dan… selamat menikmati!
